养常言道，“伟青明断雪，谷雨断霜”公历每年的4月20前后为谷雨节气，是24节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。中医中“肝属木，喜条达”，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。
谷雨前后早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
猪肝粥
原料：猪肝-克，粳米克，细葱三根，生姜三片，食盐适量。
制作：将猪肝洗干净，切成小块，与粳米同人，加水毫升，以文火煮粥；将细葱、生姜切碎，待熟透，粥稠将熟时，稍煮即可。用法：每日早、晚温热服食。功效：补血、益肝、明目。应用：肝血亏虚所致目昏眼花、视物模糊、两目于涩、以及贫血、慢性肝炎、等而属肝血虚者。
谷雨养生调畅情志，健脾祛湿喜迎夏，推荐谷雨养生菜。
冰糖百合怀菊粥
冰糖百合怀菊粥对睡眠好，把百合前提前泡发；怀菊花7~9朵，提前泡发；大米、小米适量，淘洗干净。水开后，加入大米，将泡过怀菊花的水过滤杂质后倒入粥里一同煮，加冰糖，煮上几分钟就可。清肝明目、解泻消*，百合润肺、止咳。
可多吃疏肝清热、益肺补肾之品：如批把、茉莉花、薏苡仁、蜂蜜、桑堪、芝麻、花生、*瓜、蒜苔、杨梅、番茄、木棉花等。
谷雨后，降雨明显增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然的变化，通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境)与外环境(外界自然环境)的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常.要坚持加强体育锻炼，促进身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排出体内的湿热之气，与外界达到平衡。
肝先要睡得香。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重，很多人的肝病其实是“熬”出来的。因此，要早睡早起，不要熬夜。此外，少喝酒也有保肝的作用。养肝也可以适当喝点花茶，如佛手柑、玫瑰花、陈皮等。谷雨节气的养生原则
俗话说“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨来，天气忽冷忽热，容易感冒。因此，要注意保暖，否则湿气很容易从裸露的部位侵入体内。
应注意保暖防寒，锻炼身体.谷雨养生还要防病*流行，容易发生流行感冒、流行性腮腺炎、麻疹、流行性脑膜炎等。要少到公共场所，多开窗通风，注意日常消*，多锻炼身体等。另外，谷雨季节还是皮肤湿疹病的高发期，这时保持个人的清洁卫生就很重要。