众所周知,痛风与高尿酸存在着密切联系,痛风患者不论是在发作期还是痊愈后,控制饮食,坚持低嘌呤饮食都是日常必修课。但是仍有很多患者被“不含嘌呤”的食物所迷惑,甚至不幸中招。水果种类丰富,很多含糖量高的酸性水果混杂其中,痛风患者要学会辨别,以免中招。
由于水果含糖量高,通过血糖、脂肪代谢就会合成嘌呤,从而导致尿酸增高,增加痛风复发的风险。而由于水果本身的嘌呤含量很低,所以即使是痛风的老病号,有时也可能会掉以轻心。那是不是今后就不能吃含糖量高的水果了?
虽然有吃水果导致痛风复发的案例,但并不代表痛风患者要与水果绝缘。
痛风患者选择水果要谨慎,虽然水果中含有果糖,但原则上不建议痛风患者不吃水果,因为水果中富含人体每日所需的维生素、膳食纤维等营养,那么痛风患者该怎样选择水果呢?
1、痛风患者可以吃些酸性水果
酸性水果每天应控制在~克,如龙眼、水蜜桃、橙子、菠萝等,只要不是大量进食,水果代谢所产生的嘌呤完全可以通过体内调节排出,一般不会造成不良影响。
2、痛风患者可以吃些偏碱性的水果以及碱性水果
比如柚子、西柚、柠檬、石榴、木瓜等偏碱性水果,苹果、葡萄、梨子等碱性水果可以适当多吃。
3、并不是所有含糖量高的水果都会导致尿酸增高
如西瓜,西瓜有利尿功效,可以很快的排出所产生的嘌呤,且西瓜所含糖分与菠萝、橘子有所区别,所以不会对尿酸产生显著影响。而同样有利尿祛湿功效的冬瓜、薏米、木棉花、茵陈等,痛风患者平时也可多吃。
4、痛风患者平常可以吃些苹果
苹果性凉味甘,具有生津润肺等功效,碱性食物对于痛风患者而言是具有很好的作用的,而苹果就是碱性的水果,并且苹果往往还含较多的钾盐成分,含水量也比较丰富。同时基本上是不含嘌呤的,苹果具有的这些优点都有利于体内尿酸的排泄。
5、痛风患者还可以吃些葡萄
葡萄具有补气血、强筋骨以及利小便等功效。而且葡萄也是属于碱性水果,葡萄所含的嘌呤量是极少的或者说基本上是不含有嘌呤的,同时葡萄也含有丰富的果汁水分,葡萄所具有的这些优势,都是有利于痛风患者尿酸的进一步排除的。
6、痛风患者也可以吃些梨子
梨子性凉味甘,具有生津、清热、化痰等功效。梨子含有较多的水分,同时基本上是不含嘌呤的,属于碱性食物。因此对于痛风患者而言,适当地多吃梨子对病情的恢复是极为有好处的。
另外,水果还不是痛风复发的单纯诱因,还存在着其他因素的影响,如吹空调或游泳受凉、劳累、睡眠不足等。所以有痛风病史者在生活习惯上更要注意。