脑梗塞是一种对健康有害的严重疾病。除了脑梗塞的名称，它也被称为脑中风和脑卒中。特别是对于高血压患者，很容易在持续高血压的影响下，身体多个器官组织的血管受损。根据一项调查，大约70％已经患有脑梗塞的人患有高血压，并且脑梗塞的发病率正在增加。除了高血压的影响，与进食有很大的关系。以下两种经常食用的食物容易阻塞血管。希望每个人能少吃就少吃！
1、经常在生活中吃肥肉的人容易阻塞血管：
对于那些喜欢吃肉的人来说，他们往往不选择瘦肉，而是喜欢吃含有脂肪的肥肉，比如非常经典的五花肉，这是脂肪和瘦肉的完美结合。但是肉很香，但是大家还是要少吃。猪肚含有更多的饱和脂肪。如果使用蒸或炖，适当的吃一些，不会对身体造成很大的伤害。但如果你使用煎炸和其他方法，它会使猪肚更多的卡路里和更高的脂肪。这种食物无疑是对血管的巨大伤害。
长期食用这些脂肪会影响血液中“好”的胆固醇，增加体内坏胆固醇含量，增加血液粘稠，血管闭塞的风险，特别是对于自己有代谢疾病的人，所以会大大增加发病率心血管疾病，脑梗塞等。因此，肉类是我们的必需品，但我们必须选择合适的肉食用。建议选择鸡胸肉，深海鱼，淡水虾，海虾等。
2、经常在生活中吃猪油的人很容易阻塞血管：
与植物油相比，更多的人选择吃猪油。猪油的味道比植物油好得多。即使是比较素的菜通过猪油，也可以使其变得醇厚。这种香味主要来源于猪油的饱和脂肪酸，它也是高饱和脂肪食品的代表。至于有些人，他们担心植物油会导致癌症，那也只是会在长期高温下，而猪油吃得太多。它很容易阻塞血管，增加患心血管疾病的风险。
因此，出于健康和营养的考虑，建议选择植物油，食用范围应在健康范围内，即25g-30g。如果是烹饪菜肴，尽量大火快炒，可以有效减少不利物质的产生，有益于健康。对于猪油，少量多吃，偶尔吃一次才是正确的选择。
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