天热湿气大，多给家人煲这汤，赶走疲倦和水肿，夜里睡得香！
南方的春天接近尾声了，这时候雨水充足，对于农作物是好事，但是对于福建人的我却总是感觉疲劳，容易失眠，这就是我们身体湿气大的缘故。
所以福建人和广东人一样也养成了一年四季煲汤是习惯，尤其春夏交替之际，更是要多喝祛湿汤水，才能让我们精力十足不容易疲劳，今天的这款汤品就非常合适，每周煲一次，全家都合适吃，营养做起来很方便，值得你试试。
福建一带常给家人煲这汤，失眠不再有，气色更好了。
对于祛湿薏米喝木棉花是我个人喜欢的，而加入百合可以安神帮助睡眠，的确是很方便的，春天时候木棉花开得正旺，收集起来晒干就可以用来煲这款祛湿汤了。
木棉花可用于制凉茶，直接泡水就可以，能祛除湿*调肠胃，可调节肠胃环境胃不舒服擀，而且对关节炎问题也有环节的作用。木棉花还可以清热解*提高免疫力，所以天气热了，用此花煲汤是非常理想的。
而薏米健脾除湿，利水消肿，舒肌除痹，清热排脓，百合安神，所以这款搭配的汤前往别错过了。
准备的材料：干木棉花4-5朵，陈皮1小块，姜一小片
茶树菇适量、薏米一把百合莲子各一小把，排骨克
干木棉花可以在春天花开季节收集，晒干就可以保存了。
薏米、百合和莲子要提前浸泡，我一般是泡半天，或者可以晚上泡好第二天用。
同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
茶树菇可以利尿除湿、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢，治腰酸痛，增强我们的身体免疫力，在众多菌菇中煲汤是最好的。
另外排骨要提前放入冷水中焯烫，然后捞出来洗干净。
前期工作准备好了，就剩下最后一步了，酱所有食材放入砂锅，一次性要加足水，盖上大火煮开，直接转小火，煲上45分钟作用。
最后放入盐巴调味就可以了，非常好的一道营养祛湿汤，适合全家人吃，尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续