夏季潮湿闷热，人总是胃肠不适，不思饮食，神疲乏力，身体沉重，这是由于人们生活资管不规律，湿气入体导致的。现在人们整天忙于奔波，生活不规律没有时间打理自己的健康，使得健康情况不容乐观，也给了湿气可乘之机，影响工作和生活。
湿邪是现代人健康的克星，是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要湿邪少了，一切所谓的现代病都会远离我们，一切恶心、慢性的疾病也会失去存在的倚仗。如何对付湿邪，祛除湿邪呢？今天就给大家介绍介个食疗祛湿的方法：
1、红豆薏米粥
薏米：可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆：是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担，是难得的祛湿佳品。
红豆薏米粉
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2、和中化湿汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
功效：适合湿热脾虚者饮用。
3、清热祛湿汤
材料：土伏苓克，粉葛克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，去湿，清热*。
4、鹌鹑祛湿汤
材料：鹌鹑4只、薏米50克、百合50克、姜3片。
做法：将鹌鹑洗净，然后将薏米和百合用水泡一下。接下来，将鹌鹑、薏米、百合和姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
功效：这款汤有着清热去湿、润肺化痰的功效。
5、草龟祛湿汤
材料：草龟克，猪肉克，新鲜土伏苓克，红枣6个。
做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
功效：有清热去湿及解*功能。
6、*瓜祛湿汤
材料：老*瓜克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：老*瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老*瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
功效：有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。