现代人容易摄入过多的脂肪和糖，而缺少维生素和矿物质。长此以往脾胃功能就会受损，酿生湿热、积累“内*”，外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重，老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等。必须吃一些清热利湿的食物，才能达到祛湿的目的。那么你知道清热利湿的食物及常见食谱有哪些吗？
一、十大清热利湿的食物
1、绿豆：是最常用的清热、解*食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
2、薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
3、红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
4、*瓜：能清热解*、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排*食品。*瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
5、苦瓜：具有清凉解渴、清热解*、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排*。据研究发现它还具有良好的降血糖、抗病*和防癌功效。
6、冬瓜：有利水消痰、清热解*的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并且还有解酒的作用哦。
7、芹菜：可清肝热、养血。此外芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
8、芥蓝：有利水化痰、解*祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
9、荷叶：有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
10、茅根：甘寒归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解*作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。
二、五款清热利湿茶
1、陈皮茯苓茶
做法：茯苓5克、陈皮2克。茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。
功效：健脾利湿、化痰减肥、健脾燥湿、化痰祛脂。
2、二花蜜茶
做法：木棉花10克、槐花10克、蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅加清水ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁调入蜂蜜即成。
功效：具有清热祛湿、凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。
3、五花茶
做法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。将上述材料洗净后（鲜土茯苓宜斩成细块状），加入适量水，煎煮半小时即可饮用（根据口味可以加入适量冰糖调味）。
功效：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，再加入利湿、解*、利关节的土茯苓及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果变得更强。
4、茯苓薏米姜茶
做法：茯苓15-20g、薏米20g、生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。加入生姜点火，煮开后转小火煎煮30分钟，水差不多只有一碗时，关火趁热喝。第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。还可以再喝一次，继续加水煎20分钟。
功效：茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。
5、木棉砂仁饮
做法：木棉花10克、春砂仁3克。上2味一同放入杯中，冲入沸水，加盖10分钟即可饮用。
功效：具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。
结语：上面为大家介绍了十款清热利湿食物以及五款清热利湿茶，湿气重的话可以试一试，另外在日常饮食上要注意少吃油腻、生冷的食物，衣服一定要晒干了再穿。