春天的气息
在斗门格外浓!
道路两旁的花树姹紫千红
开得特别漂亮!
特别是木棉花
火红火红的,不管在哪里
一眼就能认出来!
只有真正看过斗门盛放的木棉花
才知道木棉花开时有多美
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木棉花
南都摄影记者吴进摄
木棉花有很好的的药用价值,
所以深受大家的喜爱。
除了拍照发朋友圈之外
还有不少街坊捡凋落的木棉花
拿回去煲汤
因为很多人认为木棉花晒干之后
煲汤可以祛湿!
但是
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医生提醒:路边木棉花不能捡!
也不能拿回家直接煲汤!
医生提醒:新鲜的木棉花是不可以直接食用的,只有当它彻底被晒干时,花朵里含有的生物*素才有可能去掉。
斗门天气潮湿,掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉。自己捡回家的木棉花不一定能完全晒干,进食湿木棉花反而容易中*拉肚子等。
现在路边的木棉花大多洒有农药,而且受空气、汽车尾气污染比较严重,据医生说,每年都出现不少人吃了没晒干的木棉花,导致上吐下泻,前去就医。
这里建议大家
在医院或者正规药房购买!
快跟家里人说一声
路边的木棉花不要随便捡!
此外,中医专家提醒,
有些人群并不适宜饮用木棉花汤哦。
功效
健脾祛湿、清热解*
活血化瘀、行气止痛
“木棉花汤的确很适合在春天饮用。”任培华介绍,木棉花味甘、淡,性凉,归脾经、大肠经,具有健脾祛湿、清热解*的功效。《本草纲目》称其“能行经络,达病所,又入血分及去风杀虫”。
中医专家说,木棉花除了有健脾祛湿、清热解*的功效,还有活血化瘀、行气止痛的作用。主要用于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。
此外,对瘀血阻络导致腿膝疼痛、跌打损伤也有不错的效果。“在这个季节,有这些症状的人,都可以适当饮用用木棉花煲煮的汤。”
老年体弱者和孕妇不宜饮用
中医专家提醒,木棉花性偏寒凉,以下人群最好不要饮用木棉花汤。
1.老年体弱者。老年人如果身体虚弱,应以温养,一般不适宜饮用寒凉之品。
2.孕妇。木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。
木棉食疗方
1
木棉薏米排骨汤
材料:木棉花(干)10g,薏米30g,猪精排g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔*腻者。
2
木棉茯苓老鸭汤
材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
3
木棉*参乌鸡汤
材料:木棉花(干)10g,*参20g,乌鸡g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、*参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
作用:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者。
4
木棉花白茅根炖猪脊骨
材料:木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨克,生姜3片。
做法:木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净,白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好,猪脊骨切成段,用刀背敲裂;将各物一同放入炖盅,加入~毫升(约4~5碗)清水,加盖隔水炖约3小时;饮时方下盐。
功效:清热祛湿、解*利水。
5
木棉花鲫鱼汤
材料:木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。
做法:木棉花掰开,清洗干净,稍浸泡一下下去除涩味。小鲫鱼剖开,开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微*,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下木棉花煮一个小时,加盐就可以饮用。
功效:木棉花和鲫鱼都能清热利湿,,鲫鱼能健脾养胃。健康又美味,实在没什么理由拒绝了。
6
木棉花绵茵陈煲猪横利
材料:木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个,猪横脷1条,猪碎骨克,生姜3片。
方法:药材稍浸泡;蜜枣去核;剔去猪横脷的“根”,洗净;将猪碎骨洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可,为3~4人量。
功效:清湿退热、利胆去*清、健脾除困。
7
木棉陈皮粥
材料:木棉花30克,陈皮10克,粳米克,蜂蜜适量。
做法:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。
8
木棉三花饮
材料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。
制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。
功效:木棉花清热凉血、金银花清热解*、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天,喝这个,还有解暑的功效。
9
木棉三星汤
材料:木棉花10g+三星汤(炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g)。
做法:煲汤或煮水喝。
功效:祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚逆、白中带微*,可以连续喝1-3天。
10
木棉花饮
方法一:木棉花10g+冰糖,煲糖水。
方法二:木棉花10g+土茯苓15g,煲汤。
春天里可以一周一次(小宝宝也可以喝,很温和,剂量不用分年龄。)