粤菜即广东菜，狭义指广州府菜，也便是广州菜，含南番顺。粤菜是华夏保守四大菜系、八大菜系之一，发祥于岭南，广义由广州菜、潮州菜、东江菜进展而成。
粤菜因其选料矜重、唱工精巧、中西联结、质鲜味美、摄生保健等特征而享誉国表里。宇宙列国的中菜馆，多半因而粤菜为主。活着界各地粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基础上都是粤菜。因而有不少人，以为粤菜是国外华夏的代表菜系。
称号：大连·粤食粤点中心餐厅计划
面积：㎡
单元：沈阳刘斌品筑装扮计划有限公司
案例注明：文明提纯与广州市花木棉花其深红的花瓣炎热刺眼的颜色在门客心中留住深入的回忆，白墙灰瓦的乡爱情节蜕变为水墨画丝丝羼杂在透亮玻璃中，堪称最精良的美，雅精良的感触悠闲而生。
以周边处境、现场组织、营销战略、投资估算、动工工期等为计划依靠，以机能完整、布局正当、观念前沿、外型鲜艳、比例精确为计划干线。
粤：yuè广东省别称。有粤菜、粤绣、粤剧。
将粤字分解部首“米”下半部份“丂”取“米”对称组织，融入到平面安顿及立面组织中去，又将下半部“丂”举行笼统变幻，蔓延至间隔外型等处，将粤菜文明从方方面面融入到就餐处境中去。
广州市市花——红棉花
红棉花别号：攀枝花、硬汉花、狼烟花、木棉花。木棉意味繁盛进取和盼望勃勃。木棉花之得名，由于自其包裹种子、如棉花的细毛。其树高，可达25m。花深血色，怒放时，满树枝干缀满艳而巨大的花朵，热火朝天，刺眼刺眼，极其绚丽，素有“硬汉树”之美称。
岭南文明
岭南画派：革新精力、时期精力、兼容精力、改革精力。
岭南做为粤菜的发祥地，在粤菜的史册过程中起到相当严重的影响，他的文明与史册与岭南文明相得益彰，彼此融会。而岭南画派做为此中极优厚的一支，不单在国内，在国际上倔强是中华画派的代表，其呈现体例为折中中西，融汇古今。本案计划过程中，用意表白出本项目所要转达的既有高品德的食味，又有能予以人们归宿感的有品尝的就餐处境,既供应高端品德菜肴，又定位于百姓、效劳于百姓，成为大连地域的粤菜典型。
部分点光源运用金卤灯的光晕提亮中心其显色性的上风获得有用表现，更提亮了菜品的光泽，点睛壁灯及地灯的色温过程刻意计划与搭配，使就餐区的总体处境尽显文雅，略带浪费。
夹绢玻璃，热转印水墨画柜门，外型铝单板雕塑，山川装扮画等
羊城客汕大三元，饕餮敢为天下先。
狸狗猫蛇烹做馔，鸭鸡雁雀制成筵。
龟虾贝蟹坛中炖，笋果参菇釜中煎。
高手天工龙凤宴，乳猪裙翅醉仙人。
—《七律诗咏粤菜》
刘斌
关连方法：
所属单元：沈阳刘斌品筑装扮计划有限公司
所属地位：计划总监
结业学塾：鲁迅美术学院处境艺术系
计划观念：依照业主所提议的计划请求，为业主拟定全套计划计划。以改革的计划观念及不断改进的工作精力为诸多客户获患了丰富的贸易报答。
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