用最普通的食材做最营养的靓汤
双花茯莲安神汤
主要功效:疏肝理气、祛湿健脾、养心安神
推荐人群:湿气困身、身体沉重不清爽、失眠烦躁、心神不安等人群
材料(2-3人)
玫瑰花
15小朵
木棉花
3大朵
茯苓
30g
白香莲
30g
瘦肉
g
=步骤=
?木棉花、玫瑰花用水洗净后备用,白湘莲去芯,茯苓洗净后浸泡,瘦肉洗净切大块
?在瓦煲内加入清水ml,将白湘莲、茯苓、木棉花一起放入煲内
?大火烧开后改用转小火煲1小时,最后放入玫瑰花(装在煲汤包里),再微沸10分钟
?最后加盐调味食用
靓汤姐姐的特色点评
这段时间天气炎热,外加雨水丰富,湿度高,很容易出现湿热的症状,比如面垢油光,易生痤疮粉刺,容易口苦口干,身重困倦,眼睛红赤,眼屎多,大便燥结或粘滞,小便短赤,男性容易阴囊潮湿,女性易白带增多,有时还莫名的烦躁不安,睡眠还不好。这个时候就需要来一款解郁安神、健脾清热祛湿的汤水来调理了。
汤中的木棉花是广州的市花,还可以清热祛湿解暑,是夏季汤水、茶水不错的选择之一,玫瑰花则可舒肝解郁,茯苓有利水祛湿、健脾安神的作用,对于水肿、水湿困身、小便不利均有一定的食疗效果,还能益心脾而宁心安神。白湘莲则是食疗佳品,可补脾止泻、益肾固精、养心安神,与茯苓搭配可加强宁心安神的作用,对于心肾不交所致的虚烦、失眠有较好的食疗价值。
本汤有清热利湿、解郁安神之效,适用于夏季湿气困身、身体沉重不清爽、失眠烦躁、心神不安等人群。
THEEND
每日福利
周三
8:00-12:00
健康门诊——郭丽娜
儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理
周二
8:00-12:00
健康门诊——何盈犀
慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理
靓汤姐姐团队
团队介绍:
靓汤姐姐医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
识别