生津止渴
天气越来越热，我们每日饮水量也越来越多。都知道白开水对健康有益，可是喝多了寡然无味，喝饮料有太多添加剂和糖分对健康又有害。夏日喝花茶，取材广东常见花类中草药，喝起来口感好，又有防暑治病的功效。长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排*(花草相对最好)、养颜、调节内分泌等功效。因花茶品种繁多，功效不同，大家要针对自身来购买调理的品种。
木棉花
木棉花性凉，味甘、淡，具有清热利湿，解暑的功效，可用于治疗肠炎和痢疾，暑天还可作凉茶饮用。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤，可以解*清热驱寒去湿。此外，我们可用干木棉花瓣15克、金银花10克、白菊花10克，一起加水煮沸，可代茶饮。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解*、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效。
菊花茶
菊花味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解*。夏日炎炎，我们可以取菊花、金银花、茉莉花各少许，泡水作茶饮，可清热解*，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。此外，取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，每日服用，可防治早期高血压。菊花性寒，气虚胃寒、食少泄泻者慎服。
金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。
百合花茶
可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效!
薄荷茶
材料：干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。
做法：
1、锅内放入2千克的水煮沸熄火。
2、放入薄荷叶、绿茶。
3、待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。