说起《诗经》，国人可谓无人不知，无人不晓，它创作于西周初期至春秋中叶，是中国第一部诗歌总集。是中华传统文化的精华，被尊称为“国学”。《诗经》三百零五篇中，有一百四十四篇涉及植物。都说苦口是良药，但在诗经这剂药里，药品种类繁杂，却美得很，美得都掩盖了它们属于中药的品性。
明明可以靠药性出名，却偏偏跟着《诗经》走红，今天，我们就来了解一下《诗经》中的中药。
《诗经——国风——秦风——蒹葭》
年，经邓丽君翻唱的《在水一方》风靡大江南北，这首歌的歌词实际来自《诗经——国风——秦风——蒹葭》一篇。“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。??”这首蒹葭，说它是中国最美的诗作一点儿都不为过。全诗借“蒹葭”起兴，而“蒹葭”也就是我们治病防病中经常使用的中草药——芦苇。
芦苇
芦苇最早入药是在孙思邈的《千金要方》里，用的是苇茎部分，叫“苇茎汤”，主要用于治疗肺痈，具有清肺化痰、逐瘀排脓的功效。原方用的是苇茎，过去认为芦根与苇茎药性稍有不同，芦根生于水中，清热透热的作用更好。现在我们已经主要用芦根来代替苇茎了。明清以后，中医以芦根入药，但主要使用的是鲜芦根。可治热病伤津，烦热口渴。
芦根，又名芦茅根、苇根、芦头等，别名众多，是多年生的禾本科植物，外形类似于一般的竹，但是却没有竹那么挺拔、粗壮。一般生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。芦根，芦根是中医治疗热病疗效最好、应用最广泛的一味药。芦根甘寒，医书言其归肺、胃经，其实不止肺胃，心、小肠、大肠、肾、膀胱皆可治及。
芦根的功效：清热生津，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。
芦根麦冬汤
原料：新鲜芦根克（或干芦根30克），麦冬20克。
做法：先将新鲜芦根洗净，切小段，或用干芦根，与麦冬同放入有盖杯中，冲入沸开水浸泡30分钟。每天1剂，随意饮用。
功效：清肺透热，生津止渴，止呕除烦。适用于咽喉炎、声带疲劳，以及口腔炎、牙周炎。对高温大量出汗所造成的头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。还可用于放疗后口干、食欲缺乏、大便不畅的肿瘤患者，能明显减轻癌症放疗后的副作用。
该方简便有效，无论煎汤还是沸水泡饮，对汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”，专治热病伤津、口干心烦。
《诗经·周南》
《诗经·周南》采采芣苢，簿言采之。采采芣苢。簿言有之……芣苢，读作[fúyǐ]，它就是我们现在说的中药车前草。
车前草
车前草最早是以种子入药，记载于《神农本草经》，到《名医别录》时，则有了叶和根入药的记录。《本草经集注》云：“人家路边甚多”，说明车前草随处可见，是一味常用中药。它具有清热利尿、清肝明目等功效，可治疗水肿、小便不利、目赤肿痛等症。
加味车前子粥
原料：车前草15～30克，木棉花30克，粳米克。
做法：将车前草用布包好与木棉花共煎汁，去渣，再加入粳米同煮为粥。
用法：早晚温热食。
功效：清热止泻，利水消肿。适用于急性肠炎、尿道炎、膀胱炎。
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