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木棉花是广州的市花,花语是珍惜身边的人和幸福。木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解*的功效,以及对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显着疗效。
木棉花食疗方:木棉花陈皮粥
原料:新鲜的木棉花30克,陈皮10克,粳米克,蜂蜜适量。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用。粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥。待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解*止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。
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NO2、桃花活血调经
桃树全身是宝,鲜桃、桃仁、桃花、桃叶、桃根、桃枝,桃胶均可入药,其中桃仁更是临床活血行淤、润煤滑肠之要药。桃花有活血调经、利水通便之作用。“服三树桃花开,则面色红润悦泽如桃花也。”妇女若常食用,能活血调经、通便排*,进而达到美容驻颜的目的。
桃花食疗方:鲜桃花20朵,龙眼肉克,用上等白酒克密封浸泡,3日后即可饮用,每日饮1次,每次15毫升左右,具有和血调经、通便排*,红润容颜之功效,使人面如桃花。
NO3、金银花清热解*
金银花性微寒、味甘,归肺经、心经、胃经、大肠经,有清热解*、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿*、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花食疗方:用金银花10克,泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。
NO4、百合花安神养心
百合花微苦,中医看来,苦味的东西入心经,有泄降心火的作用,去心火则神自安,故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等,都有很好的效果。由于百合花归肺经,肺主气、主皮毛,因此百合花可以起到润肺止咳的作用,还可以补中益气,对脾胃也很好。
百合花食疗方:每天10克泡水饮。对于压力大的女性,既要忙于工作,又要照顾家庭,劳累劳神、睡眠也容易出问题,对她们百合花就是首选,能起到很好的养心效果,保持心平气和、改善睡眠质量,也可以增加皮肤营养,促进皮肤新陈代谢,容颜有光泽。
NO5、菊花抗早衰
早在古书中就有“菊花轻身耐老”的记载。据现代研究分析,菊花中主要含有腺甙、氨基酸、胆碱、*酮类和微量元素等成分。菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效,且滋味鲜甜,气味清香。
菊花食疗方:红枣30克,粳米10c克,杭白菊15克,放入锅中,加清水适量,共煮粥。待粥煮至浓稠时,加入适量红糖食用。有益脾养血、清利头目、驻颜美容之功效。
NO6、茉莉缓和胃痛
茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外,茉莉还有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。
茉莉食疗方:如果感到消化功能不佳,可以用热牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,还有不错的辅助疗效。
NO7、月季花活血调经
月季花有活血调经的作用,主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。可用新鲜花朵直接使用,也可在夏、秋季采摘半开放的花朵,晒干、阴干或烘干以备用。
月季花食疗方:取鲜月季花瓣克、面粉克、鸡蛋3个、牛奶克、白糖克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。在鸡蛋中加入糖、牛奶,搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆,花瓣加糖浸半小时,和入面酱,在五成热的油中炸酥。长期食用可疏肝解郁、活血调经,适用于因瘀血所致的经期延长等。
NO8、桂花牙痛口臭
新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜,而且具有一定的药用价值。桂花入药主要是因为它有散寒破结、化痰生津的功效,所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
桂花食疗方:1、用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助于祛除口臭。2、桂花树皮50克,加入杜仲20克,水煎服。10分钟后即可止牙痛。
NO9、玫瑰花和血养血
玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。中医认为,玫瑰花性温。味甘。微苦。入肝脾二经。具有理气解郁、镇静安神、和血养血、和血散瘀、收敛止泻、柔肝调经之功效,主治心悸气短、阴虚体弱、中暑、脾胃不和、胁痛、便秘、泄泻、肝胃气痛、风痹、吐血咯血、食少呕恶、跌打伤痛、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿*等病症。
玫瑰花食疗方:取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻15克煮粥,煮数沸后,加入玫瑰花再煮至粥熟软,然后加白糖适量,食粥。此粥能补肾健脾、养血调经,经常食用有防衰抗老、驻颜美容之效。
以花养生保健的注意事项:
以花养生保健已成为现代时尚,但也需要一些注意事项。
1、一定要去药房、药店买花。因为大部分花可观、可食,而药房卖的花是食用的,要区别。
2、这些养生保健花大部分是指花蕾,因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。
3、用花保健时,一定要记住,再好的花也要因人而异,必须根据自己的情况对症使用,要知其然,更要知其所以然,才能用得好。
4、对于没有专业知识的百姓,最好不要将各种不同的花混合使用,混用是很难掌握的。
5、任何东西再好,都不能长期使用。中医认为,人体阴阳总是处于动态的不平衡过程之中,如果长期使用某种保健品,可能会导致阴阳的动态不平衡状态发生大的偏离,反而损伤身体。因此,如果想长期、大量或随意饮用花茶,建议最好在饮用前,找中医咨询一下,看看自己属于何种体质,以便根据自己的体质,选择合适的花。
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