冬令进补
有三大认知误区
误区一：进补就是大吃大喝所谓的“补”是广义的补，更确切的说法是“调补”，以达到“阴平阳秘，精神乃治”的状态。
另外，膏方只是补的一种方法，比如食补，艾灸等，只要是增强体质的方法，都可以认为是“补”。
误区二：只有冬季才能进补其实四季都可以进补，只不过冬季更好，因为冬季天气寒冷，人体对能量、营养的要求增加，机体代谢旺盛，此时最宜补，也补得进，因此冬季是人们进补的最佳时令。
误区三：自觉身体好，不需要调理现代人多不缺乏营养，真正“虚”的不多，失调更为严重，70%都存在亚健康状态。
而且退休族年纪大了，多多少少都存在一些慢性疾病问题，这在中医中便视为虚证。因此，即使没有明显不适，未必不需要补。
冬令进补
先调理好脾胃
有补益效果的食品或药膳往往营养价值比较高，对我们的脾胃来说无疑是一个很大的考验，所以，在进补之前，三类人要特别注意调理脾胃：
第一类：脾虚患者脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎*。
这类朋友进补前不妨适度吃点健脾胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等，都是不错的选择。
第二类：胃火旺盛者平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。
这类朋友进补前一定要注意清泄胃中之火，饮食上要注意清淡，不可太过贪嘴。
第三类：老年人及儿童由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。
这类朋友不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。
冬令进补
也要分体质
平和质：健康派体质特点：
这类人群体形匀称健壮。不易疲惫，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，食欲良好，大小便正常。属正常的体质，平素患病较少，对自然环境和社会环境适应能力较强，无需特别进补。
调养方式：
饮食有节，不要过饥过饱，多吃五谷杂粮，少食过于油腻及辛辣之物。
劳逸结合，生活要有规律，保持充足睡眠。
参加适度的运动，年轻人可跑步、打球。老年人可散步、打太极拳等。
气虚质：气短派体质特点：
表现为肌肉松弛，就是我们常说的“虚胖”。讲话声音低弱，容易气喘吁吁。
面色萎*，食欲不振。容易出虚汗，经常感到乏力。舌淡胖，边有齿痕。寒热耐受力差，一降温就怕冷。
调养方式：
宜食用益气健脾的食物。如山药、糯米、红枣、豆浆、鸡肉等。
作息规律，不要过度劳累，中午可小睡。多与别人交谈，避免过度思虑。
锻炼不宜太剧烈，适合做一些舒缓的有氧运动。
推荐：补气防感茶人参、*芪是常用的补气药，适合气虚的人群。每天10克左右开水浸泡约10分钟后代茶饮用，重复浸泡多次，至水无参味为止，有健脾益气的功效，还能预防感冒。阳虚质：怕冷派体质特点：
体形白胖，手足冰凉，腹部、腰膝怕冷。耐受不了冬寒，夏天耐受不了空调冷气。舌淡胖。这类人群很常见，多为城市人群、女性为高发人群。
调养方式：
避食生冷食物，特别是冰镇饮料。
冬季尤其要注意足下、背部、上腹及下腹的防寒保暖。
推荐：韭菜炒蛋当归羊肉汤对于阳虚，需要用温阳的办法，平时的饮食需要偏温一些。韭菜是一种温性的食物，最宜养阳性，韭菜炒蛋是一道简单方便有效的佳肴。冬天手脚不温的人可以用当归、生姜煲羊肉汤，温阳补血行血。当归的味道比较重，煲汤用量不宜太多，一般5到10克即可。
阴虚质：缺水派体质特点：
两颊潮红，手足心热，皮肤偏干，易生皱纹。口干咽燥、喜冷饮而不解渴，容易失眠，舌红苔少。能耐受冬季，不能适应燥热的气候。
调养方式：
此类人群体热现象比较明显，但不是真的火。平时要注意及时补充水分，锻炼时也要控制出汗量。
中午保持一定的午休时间，避免熬夜。
推荐：滋阴润燥代茶饮因为阴虚体质会产生内热，所以需要用铁皮枫斗这般具有滋阴、清虚热作用的药材；对于熬夜伤阴上火的人，不妨试试枸杞，不但能清火，而且还可以明目；而西洋参则有补气生津清火的功效，选着三味药材中的1~样，每天泡水喝即可。具体做法：
痰湿质：肥胖派体质特点：
腹部肥满松软，皮肤油脂多，汗多黏腻，肢体沉重、胸闷困倦，痰多，口中黏腻或甜的感觉。舌苔白厚腻。
调养方式：
避免肥甘厚味，戒酒。
此类体质的人一般不爱运动，平时应加强户外活动。
居住环境保持干燥，定期检查血糖、血脂、血压，若有异常，及时治疗。
推荐：陈皮煲汤薏仁汤痰湿证如果出现腹部胀满，食欲减退，咳嗽有痰，可使用广东(新会)陈皮泡开水喝，或者煲汤。芡实、薏苡仁、莲藕等健脾化湿的功效，痰湿体质的也适合使用，其中芡实、莲子同时还带有收涩之性，所以更适合于痰湿证伴有腹泻的人，用这些原料煮水饮用即可。具体做法：
湿热质：犯困派体质特点：
体内产热过多，平时面部和鼻尖总是油光发亮，常感口干苦、口臭或口中异味，心烦易困倦，大便黏滞，小便有发热感。
调养方式：
饮食需清淡，宜食甘寒苦寒功效的食物，如绿豆、*瓜、丝瓜、苦瓜、葫芦、芹菜等。
适合大运动量的锻炼。如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。
推荐：荷叶薏苡仁煲水云苓、木棉花、薏苡仁、土茯苓是大家喜欢用来煲汤祛湿的好食材，祛湿作用好，又有健脾的功效，同时药性不会太寒凉而影响肠胃功能。气郁质：郁闷派体质特点：
此类人体型一般偏瘦，多为长期情志不畅，感到闷闷不乐，焦虑不安，多愁善感，睡眠不好，喉部经常有堵塞感或异物感。一般女性多于男性。
调养方式：
此类人群最重要的是心理调适，培养乐观的精神。遇事多与家人朋友交流或通过一定方式宣泄。
睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。
运动有助于促进气血运行，如跑步、登山、游泳、太极拳、健身操等。
推荐：舒心安神茶饮绿萼梅、玫瑰花、青皮、佛手、合欢花，每天泡水喝，舒心安神。血瘀质：长斑派体质特点：
血流不畅，常以瘦人居多，面色晦暗，容易出现皮肤瘀青或色素沉着，舌紫暗或有瘀斑。中医认为气郁常可导致血瘀，因此常常需要两者兼顾加以调理。
调养方式：
此类人群关键在于活血。可进行一些促进气血运行的运动项目，如太极拳、舞蹈、健身操等，保持心情愉快。
保持足够的睡眠，但不可过于安逸，以免气机瘀滞而致血行不畅。
推荐：当归田七乌鸡汤饮食方面建议多吃些活血类的药物，适合煲汤的药膳有当归田七乌鸡汤。配料：乌鸡1只，当归10克，田七5克，生姜1块做法：先把当归和田七放清水中浸泡二十分钟，再将如上材料放入锅中，加盐，倒入清水水开之后小火焖3个小时鸡肉烂熟即可食用。特禀质：过敏派体质特点：
常指的是过敏体质。此类人一般比较瘦弱，面色白。经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易对药物、食物、气味、药粉、季节过敏，皮肤容易起荨麻疹，往往有一定遗传倾向。
调养方式：
首先要查明过敏源，搞清楚哪些东西不能碰。
饮食需清淡、均衡。
居室宜多通风，保持室内清洁，谨防与过敏物接触。
推荐：小米芝麻绿豆粥日常饮食应多吃一些滋阴清热、养血补气的食物，如小米、芝麻、绿豆、薏苡仁、*豆等，用它们熬粥就不错。而辛辣食物、虾、蟹、海鲜类食物、牛肉、羊肉、鹅肉、韭菜等，平时要尽量少吃，甚至要忌口。好了，介绍了这么多干货，还是要提醒大家，体质有时候并非单一的，往往一个人兼杂多种体质，相当复杂，因此辨识体质最好找专业的医生帮忙。
以上罗列可帮助大家做初步判断，但切记不可盲目进补，要请有经验的中医师指导调理，对症下药。
资料来源：健康时报、人民健康网
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