夏天高温炎热，我们很容易就感受到口干舌燥，广东人常说的“上火”的确在夏天很容易发生，所以夏天想要消暑祛湿，清肝热去心火，可以喝五花茶，有时间的话也可以多煮养生堂，今天就跟大家推荐一下。
五花茶
五花茶是一款传统饮品，特别适合夏天，五花茶就是五种药食同源的花一起泡茶代替白开水饮用。
配料：
金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花，他们分别有清热解*、清肝明目、清热凉血、清热祛湿和祛湿解暑作用。
五花茶做法：
五花各3克，一起煮水，喜甜的可以加入适量的蜂蜜代茶饮用即可。
土茯苓煲龙骨汤
此款汤水加入胡萝卜会更清甜，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，此汤有清热解*、健脾祛湿之功效，一家老少皆宜。
配料：
土茯苓、龙骨（猪脊骨）、红萝卜（可不放）、陈皮、姜片。
做法：
1、猪骨洗干净后，用沸水简单焯一下，逼出血水，然后捞起用清水洗净；
2、陈皮泡软洗净，红萝卜去皮洗净切块，土茯苓可以选择干的，味道会更浓郁一些；
3、将所有食材放入瓦煲内，加适量水煮沸后，改小火慢煲3小时，加盐调味即可。
萝卜莲子猪舌汤
萝卜能够化痰热，莲子可以养心神、健脾胃，蜜枣滋润肺胃，猪骨强筋骨。
材料：
萝卜克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌克、猪骨克。
做法：
1、萝卜连着皮洗干净后斜切成中块，把莲子、芡实、蜜枣都去核洗干净，用适量的水浸泡一下；
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨要用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味就可以。
玉米白果猪肚汤
玉米是广东民间常用的煲汤料之一，入汤后清甜可口，不但营养价值高，且能健脾祛湿，适宜于时下的天气饮用。
材料：
玉米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：
1、玉米洗净后切成中段；白果去壳、去衣、洗净；
2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净；
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
今天的分享就到这里了，希望大家能够愉快度夏哦~
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