木棉花盛开的季节，经常可以看到好多叔叔阿姨把掉在地上的木棉花捡走，说是可以煲汤和泡茶。木棉怒放与树下捡花，都是羊城妙景。宅妹小时候也喝过麻麻用木棉花煲的汤，看来木棉除了花好看可以观赏外，用途还真多！
1、可入药
木棉是岭南常用中药材，具有清热利湿，解*止血的功效，木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等，汁液可用以治疗痢疾，根皮、茎皮和刺，磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺。
2、可煲汤
秀色可餐的木棉花还可以用来煲汤，可以祛湿*解春困，在木棉掉落时，捡几朵回家煲个汤煮个粥，也是广州人的老习惯。
3、可泡茶
暑天可作凉茶饮用，凉茶五花茶里就有木棉花，是非常受大众欢迎的凉茶之一。
4、可熬粥
用木棉花煲粥，再加上灯芯草、茅根、茯苓、淮山、莲子、茨实、薏米等辅料，既味道鲜美，同时营养也不错，起到清热、解*、利尿、祛湿之用。
常见木棉花食谱
1.木棉花煲鲫鱼汤
材料：鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、猪瘦肉克、生姜3片。
做法：
1、鲜木棉花洗净，用淡盐水稍浸洗，再洗净。
2、鲫鱼宰洗净，煎至微*，猪瘦肉洗净，各材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水（10碗量），武火滚沸后，改文火煲1小时，调入适量食盐便可。
2、木棉花陈皮粥原料
材料：1朵木棉花，1杯大米，少许陈皮，少许蜂蜜。
做法：
（1）电饭煲加适量的清水，木棉花掰开洗净放到锅里，加少许陈皮盖锅煮开。
（2）洗一小碗大米放到锅里煮10分钟，把花渣捞出来，加适量的蜂蜜在煮5分钟停火即可食用！
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