春风吹万物新,木棉开到盛处。窗前的木棉花,盛开一个大爱的春天,一朵是祝福,一朵是祈祷,一大片是爱的守望。我在木棉花下想念武汉樱花,*鹤楼依然在梦里耸立,远方的你可好,期待英雄归来。坚信这个春天,一切美好都会重来。感谢有你,我们守望彼此,等候幸福来临。
木棉花作为药食两用的材料,最早见于清代《生草药性备要》,具有清热祛湿的功效。民间对木棉花的利用最多的方面就是祛湿,通常用来煲汤和凉茶,也有用来煮粥。
木棉花陈皮粥
食
材
干木棉花、陈皮、粳米
做法:
1.将干木棉花洗干净之后和陈皮一起放入锅中煎煮。
2.药液过滤之后和粳米一起熬粥煮开即可。
3.也可以把粳米换成小米,或者加赤小豆、薏米。
功效:健脾利湿、润肺止咳,特别适合一些年老气虚者。
木棉花汤
食
材
干木棉花(3朵)、陈皮1瓣、*芪10g、干姜2小片
(2人份用量)
做法:
1.将所有的材料一起放入锅中,加入清水。
2.大火烧开之后小火慢炖90分钟,原汁原味饮用。
功效:有驱寒功效,怕冷的可以试试。
凉拌木棉花
食
材
主材:木棉花
配菜:香菜、*瓜丝、熟白芝麻
调料:盐、生抽、老抽、白糖、香醋、辣椒、油
做法:
1.木棉花的花瓣在盐水里浸泡5-10分钟,放入开水中烫熟后,捞起放碗中。
2.加入所有调料拌匀后倒入热油,加入香菜、*瓜丝、熟白芝麻拌匀。
3.摆盘成漂亮的木棉花形状,淋上调料汁即可。
小贴士
(1)采收方法:木棉花药材适合在春季花朵盛开时采收,除去杂质,晒干即可。以朵大完整,色棕*者为佳。晾干备用,通风干燥处储存,防虫咬霉变。
(2)禁忌人群:木棉花清凉,老年体弱者、孕妇等慎用。
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