对于又有颜值又能干的人,我们常常喜欢说“逆天了!”那么又漂亮又能食用的鲜花,是不是也一样是逆天的存在?如果吃了鲜花,能变得像花一样美,那可就赚大发了,hihihi~
如果小编告诉你,有些鲜花吃了以后真的有神奇的逆天功效,你是不是蠢蠢欲动了呢?我忽然觉得,会有很多人要开始“辣手摧花”了,真是罪过呀!不过,如果你们来祸害我们店里的鲜花,老板娘想必是会非常高兴的吧?
樱花可以吃
樱花有一种娇弱的美,很容易让人联想到温柔似水的日本女子。樱花是很好的美容圣品,是护肤品的重要原料之一,具有收缩毛孔和平衡油脂的功效,还有很好的具有嫩肤、增亮肤色的作用。食用功效:可以止咳、平喘。
食用方法:
樱花可以泡茶或者做成樱花酱食用。樱花也可以用盐腌渍后做成盐渍樱花食用。樱花还可以做成樱花蜂蜜或者樱花酱搭配面包片食用。
梨花可以吃
关于梨花,听得最多的词语便是,形容一个女子哭得“梨花带雨”,可见有多么楚楚可怜。梨花主治热病伤津口渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症。也是一种可以美容的特色存在,它对人类面部的黑斑有良好的去除作用。
食用方法:
梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质,可炒食、凉拌和做汤。民间常将梨花过一下沸油,除去苦涩味,放糖来吃;或拌面入笼蒸,再添精盐,麻油,食来清香宜人。
牡丹花可以吃
牡丹花总是让人觉得高不可攀,因为自古以来,牡丹花的文化便是代表“富贵、吉祥”。但其实,牡丹花也很好养,也已进入寻常百姓家。牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质,以及维生素A、B、C、E,特别是所含的多种游离氨基酸,更易为人体所吸收。
牡丹花粥:先把米粥煮熟,取鲜牡丹花瓣10克,放入米粥里再煮,待粥煮熟后,根据个人口味加适量的白糖。经常喝牡丹花粥,对女性月经不调、痛经有一定改善作用。
茉莉花可以吃
茉莉花大概是我们平时最常接触的食用性花卉了,因为经常喝“茉莉花茶”。茶香中回荡着淡淡的茉莉清香,沁人心脾。茉莉花性寒,味清淡,有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮*等具有很好的消炎解*的作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。
食用方法:
茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等,均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
玫瑰花可以吃
“玫瑰玫瑰我爱你,玫瑰玫瑰情意重,玫瑰玫瑰情意浓,春夏开在荆棘里……”玫瑰花是表达爱情最佳的选择,而玫瑰花的用途很多,除了用于护肤品,还可以食用。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
食用方法:
花瓣养颜粥:取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻15克煮粥,煮数沸后,加入玫瑰花再煮至粥熟软,然后加白糖适量。此粥补肾健脾、养血调经,有防衰抗老之效。
桃花可以吃
“去年今日此门中,人面桃花相映红”,人们常常喜欢用“面若桃花”来形容美女的肤色,可见桃花是真的美。桃花味甘、辛,入药有利水、活血、通便功效。桃花富含铁,有补血改善面色的功能,将花瓣泡茶,常饮用会使人体散发香气。
食用方法:
桃花粥:桃花30克,糯米克,蜂蜜20克,柿霜饼30克。将糯米浸泡洗净,加水煮开;桃花洗净,备用;待糯米烂熟时,将桃花、蜂蜜、柿霜饼一同加入搅匀,稍煮即可。
月季花可以吃
月季是一种非常常见的花,每家的庭院里几乎都种着月季,而且十分好养,外观和玫瑰很相似,两者很容易“傻傻分不清”。月季花色品种繁多,十分养眼。月季花是妇科良药,有活血调经、消肿解*之功效,月季花与代代花合用,更是治疗气血不和引起月经病的良方。
食用方法:
凉拌:洗净后用盐、醋、味精、鸡精、香油等拌即可。做汤:撒在已做成的汤上即可。蒸着吃:花瓣与面粉、玉米粉等拌匀后上笼蒸熟再与盐、醋、蒜汁、香油拌和即可。
梅花可以吃
梅花气质高洁,“无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故”。所以梅花有疏肝解郁,开胃生津,化痰的功效。主用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮*。
食用方法:
绿梅花粥:首先取绿梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连吃三五天。绿梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
海棠花可以吃
海棠性味甘、酸、平,有健脾止泻、利尿、消渴、健胃等功能。海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
食用方法:
八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
木棉花可以吃
木棉花有清热利湿、解暑的功用功效。树皮有祛风除湿、活血消肿的功用。根有散结止痛的功用。
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木棉花陈皮粥:用新鲜的木棉花30克,陈皮10克,粳米克,蜂蜜适量。木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
丁香花可以吃
丁香花小而美,味道极香。丁香的功效主要为温中、暖肾、降逆。此外,丁香还能减轻上呼吸道感染症状,并可净化空气。
食用方法:
丁香可以在晒干用热水冲泡后饮用。丁香还可以做成丁香花蜜食用,也可在做炖鸡翅时加入少许增味。
槐花可以吃
小时候吃过树上刚摘下来的槐花,清甜清甜的味道,很是可口。槐花有凉血止血、清肝泻热,治高血压,解酒的功效。从中医的角度上来说,槐花味道有些苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效。
食用方法:
将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。这种吃法又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,还有槐花炒鸡蛋也是一款家常菜,此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。
腊梅花可以吃
腊梅花味微甘、辛,性凉,有解暑生津,开胃散郁,解*生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解*的功效。
食用方法:
李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。腊梅还可食用,用来炖鱼头汤、炖豆腐,可以炒牛肉条,还可以煲梅花粥。
玉兰花可以吃
玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。将玉兰花瓣收集晒干后,做成干花花袋,闻一闻对缓解头疼也有帮助。
食用方法:
花谚说:“玉兰花瓣和面糖,油煎色美更芳香”。白玉兰的花瓣肥厚且大,若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,香甜且脆,十分可口,据说还有解*镇痛之功能。
石斛花可以吃
石斛具有健脾、补肾,平调阴阳(阴阳双补)之功;根据现代药理研究证明,石斛不仅具有清热养阴的作用,面且具有温阳散寒,调节免疫功能的作用,同时还具有抗衰老的作用。
食用方法:
泡茶、炒肉、炒蛋,也可凉调。铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
食用鲜花的注意事项
1.以鲜花入馔,烹饪应以清淡为主,不宜煎炸,也不宜放过多的调料,尽量保持花本身的色香味。
2.对花粉过敏的人最好别吃鲜花。此外,有些花不仅不能吃,本身还含有一定的*性,如夹竹桃、曼陀罗、五色梅、文殊兰、一品红、马蹄莲、虎刺等都含有对人体有害的甙类物质及各类生物碱。
3.人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用,用多少量,还需根据自身体质。
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