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玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县位于云南省中南部，受低纬高原气候的影响，整个云南境内全年花开不败，四季瓜果飘香。特别是在元江，食用鲜花与山茅野菜早已是祖祖辈辈沿袭下来的饮食习惯，这些独具特色的旅游资源成为元江吸引大批游客的重要法宝，而游客的逐年增多，也催生出当地许多主打地域特色的农家乐。
云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县县长封志荣告诉记者，独特气候造就了元江丰富的自然资源，境内生长着很多的植物，自古以来，这里的少数民族群众就有食用野菜、野花的习惯。针对这些优势，当地大力引导和教育群众有序开发和使用安全健康的野生植物和花卉，把一些野生的可以驯化的植物实现规模化种植，让更多的消费者能品尝到这样的美食。通过近几年的努力，年，元江的旅游人数已经达到了万人次，旅游总收入达到了21亿元。
擅长做元江彝族风味美食的姚关勇还善于烹饪、改良元江当地各种各样的山茅野菜，并把鲜花与山茅野菜作为农家乐的主打菜品。春天是吃花吃野菜的最佳季节，也是姚关勇的农家乐生意最为红火的时候。为保证食材的质量，每天早晨，姚关勇都会到市场上采购最新鲜的鲜花野菜，有时候还会自己到郊外去采摘。
元江优越独特的自然环境，蕴藏着十分丰富的物产资源，特别是到了春季，多达几十种的山茅野菜便成为当地百姓的上上之选。
近年来，元江县充分发挥气候、自然、生态资源优势，大力发展热带花卉、经济林果的种植推广。目前已经上万亩的茉莉花田每年都能为当地百姓带来固定的经济收益。
在元江，同样大面积推广种植的还有弯根。弯根,又称弯根芋,是元江特产，它们大多生长于沼泽地、水田、浅沟边,是一种地方性蔬菜.这种土生土长的元江弯根，近些年已成为当地人餐桌上的新宠。
攀枝花又叫木棉花，是元江自然生长的特有树种，随着春天的到来，河谷里、田野间和市区街道上一棵棵树形高大的攀枝花竞相绽放，一簇簇，一枝枝红红火火的花朵，不仅点缀了元江春色，也丰富了元江人的餐桌。
经过姚关勇的巧手，这些原生态的鲜花野菜就会变成色、香、味俱全的美味佳肴，这些菜品一经推出，就获得了食客们的广泛好评。
目前，姚关勇的农家乐已从之前的十几桌，发展到现在的30多桌，每餐可接待食客人左右，年收入达到20万元以上。
元江在保持原有生态环境的前提下，主打绿水青山就是金山银山的生态牌，以打造滇中大花园、大果园为目标，就地取材，因地制宜，不仅为当地百姓开拓出一条独具特色的致富之路，也为众多游客提供了一个春天好去处。
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