Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
PART01药食简介
木棉花是南方的特产,是广州市、高雄市以及攀枝花市的市花。木棉花熟后充满棉絮,可做枕头、棉被、十字绣棉花等填充材料。
木棉花具有清热,利湿,解*,止血的功效。主治泄泻,痢疾,咳血,吐血,血崩,金疮出血,疮*,湿疹。
PART02基础知识一览
别名
木绵花、斑枝花、琼枝
性味
味甘、淡,性凉
归经
归胃、大肠经
功效
清热,利湿,解*,止血
PART03小试牛刀
清热解*
木棉花具有清热作用,可用于夏季解暑,以及因上火所致目赤肿痛、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状,而且木棉花还具有解*作用,可用于痤疮、疮*等症状。
利湿
木棉花具有很好的利湿功效,可有效祛除体内湿气,可用于湿气瘀阻所致肿痛、泄泻、痢疾、湿疹等疾病。
止血
木棉花临床上可用于治疗咯血、吐血、女性崩漏等症状。
PART04膳食食谱
木棉鲫鱼汤
原料:鲫鱼一条,新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30克,葱白、生姜、*酒、盐、胡椒粉、味精适量。
做法:
①鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;
②木棉花瓣洗净、控水,蘑菇、竹笋尖切片;
③锅中油热时,先放入生姜、葱白煸出香气;
④把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、*酒和胡椒粉,共煮;
⑤最后以味精、盐调味盛盘。
功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。
图片来源于摄图网及网络
部分素材来源于网络
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