团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、医院副院长杨志敏教授
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！龙舟水天气除湿解热（上）小满时节，南方已开始夏收夏种，雨水仍比较多，日照却更强烈，湿困夹暑的现象尤为普遍。中医认为湿为阴邪，性质黏腻、秽浊，容易阻遏气机，从而影响体内气的运行。同时认为，湿邪致病还有“沉重、困倦”的特点，这是因为空气中湿度增大，会阻碍人体的热代谢，在高温高湿环境下，大气含有大量水气，皮肤汗液难以蒸发，妨碍了人体内的散热过程，阻遏了正常气化功能。因此，体感特别难受。今日推荐
双花茶材料：
干木棉花2~3朵，鸡蛋花10克，炒白扁豆30克、红糖少许。
做法：
向瓦煲内加入适量清水，加盖大火煮沸，放入木棉花、鸡蛋花和炒白扁豆，改小火再煲30分钟，加少许红糖调味，即可饮用。
专家点评：
木棉花及鸡蛋花都能清热利湿，炒扁豆可健脾化湿利水，既可用于湿热腹泻，也可用于湿热体质人群的调理。本茶品烹调简单，最大的特点是与普遍的凉茶相比，双花茶性质较平和，既能利湿又健脾而不至于太过伤阳气。最近一周的龙舟水天气就非常合适饮用本茶饮。
小贴士：
虚寒体质的人可适当加少许生姜。
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