南方的春天接近尾声了，这时候雨水充足，对于农作物是好事，但是对于福建人的我却总是感觉疲劳，容易失眠，这就是我们身体湿气大的缘故。所以福建人和广东人一样也养成了一年四季煲汤是习惯，尤其春夏交替之际，更是要多喝祛湿汤水，才能让我们精力十足不容易疲劳，今天的这款汤品就非常合适，每周煲一次，全家都合适吃，营养做起来很方便，值得你试试。
By舞之灵
用料排骨克干木棉花5朵薏米1把干百合少许莲子少许做法步骤1、成品
、准备的材料：干木棉花4-5朵，陈皮1小块，姜一小片茶树菇适量、薏米一把百合莲子各一小把，排骨克干木棉花可以在春天花开季节收集，晒干就可以保存了。
3、薏米、百合和莲子要提前浸泡，我一般是泡半天，或者可以晚上泡好第二天用。
4、同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
5、另外排骨要提前放入冷水中焯烫，然后捞出来洗干净。
6、前期工作准备好了，就剩下最后一步了，酱所有食材放入砂锅，一次性要加足水，盖上大火煮开，直接转小火，煲上45分钟作用。
7、最后放入盐巴调味就可以了，非常好的一道营养祛湿汤，适合全家人吃，尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
8、再来一张
小贴士木棉花可用于制凉茶，直接泡水就可以，能祛除湿毒调肠胃，可调节肠胃环境胃不舒服擀，而且对关节炎问题也有环节的作用。木棉花还可以清热解毒提高免疫力，所以天气热了，用此花煲汤是非常理想的。
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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