木棉花开后，每看到落英缤纷，总感到惋惜。木棉花是岭南中药，药性平微涩，能健脾祛湿、清热解毒、凉血活血。可入药，可作食用、茶饮，“老广”识宝，每逢时节总会拾捡鲜花回家晒干收藏，以备不时之需。
中医眼科理论认为眼皮（眼睑、睑板、睑结膜）属脾胃，脾胃喜燥恶湿，所以眼皮的病变常与湿、热、风有关，辨证治疗上采用除湿清热祛风法则，此时木棉花可以派上用场。对于外眼病如麦粒肿、霰粒肿、眼睑皮炎以及与过敏相关的结膜炎等，多有良效。但是，木棉花性偏凉，且活血凉血，身体偏虚寒尤其是孕妇不宜食用。
在此推荐木棉花药膳两款：
鲜木棉花鲫鱼汤：
食材：新鲜木棉花5-10朵，鲫鱼一条，陈皮3克，生姜数片，眉豆30克、薏米30克、芡实30克（2-3人量）。
做法：鲫鱼放至油锅煎至金黄，和以上药材一起加水煮汤。
功效：祛湿健脾。适用于春夏之间人困乏嗜睡、舌淡或暗红苔白厚或黄腻者。
木棉祛湿粥：
食材：干木棉花10克、土茯苓10克、陈皮1克，薏米15克，扁豆10克，赤小豆10克，大米20克（此为成人量，小儿酌量）。
做法：干木棉花、土茯苓用布袋另包，和其他药食材、大米同煲煮粥，食用时可根据习惯放适量盐或糖。
功效：清热祛湿凉血。对于外眼病尤其是小儿反复发作的麦粒肿、霰粒肿，可每周煮食1至2次，效果不错。
图文/眼科黄仲委主任中医师
校对：张晓晓
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