木棉花

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TUhjnbcbe - 2024/9/15 0:10:00
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6月21日迎来夏至节气,这天太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长,黑夜最短的一天,夏至之后,标志着盛夏的到来,高温酷暑天气时常出现,此时保健养生既要保护阳气,也要顺应“阳盛于外、阴伏于内”的特点,使阴阳两气相顺接。天气湿热,暑热邪盛,容易使人体心火旺盛,脾胃功能低下,食积不开胃。因此,夏季养生应注重清热祛湿,调理脾胃,下面,被街坊称为“汤神”、我院皮肤科副主任罗文峰来给大家推荐几款应节靓汤。苦寒泻热,大多数苦味食物都可清热解毒,如苦瓜,尤其适合在夏天食用,但寒性体质的老人和妇女则不宜食用。黄豆不寒不燥,是比较正气的一种植物蛋白。要注意,苦瓜与赤小豆、绿豆或红豆搭配均可能利水太过导致伤阴,因此黄豆是较好的选择。老鸽相较乳鸽更能消暑滋阴利水,适合夏天用于煲汤;绿豆清热解毒、消暑解渴,不过稍微有点寒凉,加入陈皮相互调和功效更佳;土茯苓与茯苓也有所区别,前者利水渗湿,后者健脾功效更强。暑天出汗多容易津液丢失,导致阴虚火旺,应以补充清热生津解渴滋阴的汤水为主,以达到阴阳平衡的状态。但吃多了寒凉也会出现疲惫、吐青口水、怕冷等情况,因此体质较寒冷或2岁以下儿童就不建议喝太多绿豆汤。室外酷暑逼人,市民都喜爱躲在清凉透心的空调房,但是空调度数太低、里外温差大,又易致感冒,尤其是小孩,感冒后精神差、胃口差。病后则适合煲养阴生津、健脾养胃的汤水,如西洋参石斛煲生鱼,令其胃口恢复以及提高免疫力。金钱草有利尿排石的作用,其中晒干的金钱草利水作用较强,而新鲜的金钱草清热功效较强,煲汤使用晒干的更适合。猪小肚为膀胱部位,以形补形,有清热利湿、益脾补肾的效果。这款汤尤其适合结石或痛风患者。胖大海能清热解毒、化痰利咽,但它比较寒凉且有少许毒性,建议在煲汤或泡茶时都不宜多放;而猫爪草亦有润喉化痰的作用,对甲状腺肿大、颈部淋巴结发炎有辅助疗效;鹧鸪则建议使用红嘴鹧鸪,功效更佳。夏至时节,高温与雨水交替,环境温度给病原体生存繁殖创造了良好的条件,容易导致人体食欲下降、情绪低落、抵抗力低下等,如果此时再受外邪入体,就会湿热伤脾需去“湿热”补“脾胃”。根据这一节气特性,本期推出一款消暑祛湿茶饮——“花竹饮”,由木棉花、水翁花、淡竹叶、灯芯草、甘草、陈皮、山楂7味药材组成,有清热祛湿、调和脾胃的功效。木棉花、水翁花、淡竹叶、灯芯草、甘草搭配陈皮、山楂,独具药香味,入口甘,回口甜,口口生香,沁人心脾,尤其适合夏至时节。此茶性稍偏凉,适合心火旺、暑湿烦躁、脾胃气滞、湿阻中焦、食欲不振、食积腹胀者。来源:《养生汤》电视栏目、医院药剂科医院全媒体团队出品
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