记得小时候在村里，每逢春天三月左右，那花红艳的如同火焰一般，燃烧了大半边天空。而这时候，每当放学经过树下看到落下的花，总会把它们捡拾了放进书包里。同行的小伙伴们都这样做，把这些花带回家去，这是母亲们的吩咐。印象最深的还是那一碗碗被迫喝下的木棉花车前草鲫鱼汤。
入春以后，随着渐渐回温，四野大地生机也就慢慢地恢复，绿叶青葱，甚是喜人。而此时，红艳的木棉花最引人注目，同时它也是村里人喜爱的一种食材，或者说是药材。
木棉花又有叫做攀枝花，每年春节后陆续开放，三四月份开得最为艳丽。而此时，常常会有各种鸟儿在花儿盛开的树上穿梭来回，去啄食花蕊。
木棉树不仅仅具有观赏性，而且具有一定的药用价值，花掉落的时候依旧鲜艳如初，花瓣不散。每年在落花时节，不论是村里或者是城市中，常常会有精明的主妇们在树下捡拾掉落下来的花朵。
每年花开时，正是南方春后的回南天。这时候天气阴雨连绵，室内室外湿气浓重，而此时的它正是可以发挥作用。天气潮湿使得人体也容易遭受湿气的困扰，这种花具有很好的祛湿健脾的功效。
木棉花配合灯草、薏米、茅根、淡竹叶等草药便可以熬煮出广东人记忆中地道的下火祛湿凉茶。除此以外，还用来熬汤或者煮粥，都是不错的膳食做法，新鲜的花入膳还有淡淡的花芬芳，能提在一定程度上缓解潮湿环境给我们带来的不适感。
我们带回家的新鲜红色花，妈妈和奶奶都会把它们清洗干净，然后趁着新鲜用来煲汤、煲凉茶或者熬粥。当然了，剩下的就会把它们沥干水分，然后用细铁丝穿起来挂在房前屋后让它们阴干，或者等到艳阳高照的时候将它们用簸箕盛好放到太阳底下晒干。干燥后的花朵便于储存，留住了春天的气息。这样一年下来，不论在什么时候，都可以随时用得上这祛湿健脾的好物。
从前，祖母很喜欢用新鲜的花，然后拔一把车前草，再加点薏米，同鲫鱼一起炖汤，这本该就是一碗健康营养的好汤水，不过我那时候不习惯鱼的那点点腥味，所以十分抗拒，喝汤就像喝药一样。长大以后，慢慢发现，原来这汤原来这么鲜美，可再也感受不到以前的那种感觉。
或者，是因为好久没去捡木棉花了吧。