李文艳
漫步在春意盎然的华南植物园,不经意间放眼望去,你可能会瞅见黑炭般的树干上一簇簇、一丛丛、一团团橙黄色至金黄色绽放的花,仿佛熊熊燃烧的火,春风拂过,繁花纷飞而下,访花的昆虫、盘旋的飞鸟,一切的一切恰似一首大自然的协奏曲,曲中的主角便是火烧花。
火烧花分布于广东、云南、广西、台湾等地,在广州一年内多次开花,盛花期2~5月。此花树皮、根皮可入药,木材质坚硬,结构细致。在我国南方热带和亚热带地区,引种作为行道树、庭院树。
火烧花树形优美,具有极高的观赏性。无花时羽毛状绿叶浓密茂盛,开花时密密匝匝,花朵大小如孩童手指,状如小喇叭,十分可爱,落花如碎金铺地,满城尽带黄金甲。
在这岭南姹紫嫣红的仲春时节,尽管花友们阅花无数,上至国色的牡丹,下至微小的苔花,都有涉略,但火烧花却给人留下别具一格的印象,自有其可爱而有趣的灵魂。
火烧花是一种典型的老茎生花植物,老茎生花是热带植物特有的一种现象——通常植物的花生长在一、二年生枝条上,但在热带雨林,植被丰富、遮天蔽日,生存竞争异常激烈。花朵为便于植物“红娘”更好为其传粉,繁衍后代,常常盛开在老枝、树干甚至树干基部,这种奇妙的进化现象叫做老茎生花。依此看来,火烧花不仅颜值高而且也活得够拼。植物都尚且如此,你还能停下脚步?
火烧花是先开花、后发叶,看似老树、了无生机,实则蓄积力量,当花蕊迸发、新叶萌生时,给人枯木逢春的幻觉。昂扬的花朵昭示生命的力量,这就是大自然的神奇,生物进化的奥秘。
火烧花外观独特,容易锁住人们目光。俗话说“红花配绿叶”,美丽的鲜花通常与温润的叶片及秀丽的枝头作伴,而火烧花却是黑兮兮的树干陪衬橙黄的花儿,这样的色彩搭配本身给人视觉冲击,激发人们探索的兴趣,如此转变像是城市的灯红酒绿,突然切换至宁静的乡间夜晚,清新扑面,煞是可爱。
春天的南国随处可见拾掇木棉花的身影,殊不知,火烧花花朵也是秀色可餐。在祖国南部边陲西双版纳,傣、哈尼、瑶等少数民族,具有食用火烧花的悠久历史,形成了独特的“饮食文化”。
怎么食?开花节令,捡落花,开水焯过炒食即可,据说火烧花清香微苦,柔而微韧,淡苦宜人。正如不是每一段恋情都能修成正果,不是每一朵鲜花都能结出果实一样,被“淘汰”掉的花当做食材,也未尝不是一个好的归宿。不过在此真诚告诫人们,浅尝辄止。美好的事物埋在心底就好,可爱而有趣的火烧花让其回归大自然最好!