所谓“春吃花，秋食菌”，再遇上同时具备“应节、好吃和善煲汤”三大属性的广东人，这早春时节四处可见又清甜可口的木棉花自然躲不过要汤煲里走一趟的宿命。
不过，对于很多市民喜欢直接在路边捡拾掉落的木棉花的行为，养生专家却纷纷表示不建议。为什么呢？
原因有几点：
首先，在路边种植的各种植物对汽车尾气里的有害物质（比如一些重金属和含硫化合物）都会进行一定程度上的吸收，这对净化城市空气自然是好事，但对于这些植物的可食性来说就不太好了。这些堆积的有害物质随时都有可能危害食用都的身体健康！这也是为什么我们也不建议市民私自采摘绿化芒食用的原因之一。
其次，木棉花开的季节往往也是阴雨连绵的季节，掉落的木棉花朵很容易破损腐烂，滋生病菌。同时掉落的木棉花也往往会粘附一些杂物，很难确定其中是否有危害健康的成分。
然后，市民捡拾的木棉花往往不是一次性用完，剩下的花朵如果没有彻底风干发生霉变，不但会失去原本去湿的功效，而且反正会加重身体的湿气。
综合以上原因，再加上路边捡拾存在安全隐患，我们不建议市民捡拾路边掉落的木棉花食用。
如果想要煲汤，我们建议大家可以到正规的药房或者药材市场购买已经处理好的木棉花。这些地方销售的汤料至少是专业人员处理的，品质比较有保证，同时市场监管部门也会不定时对其进行抽查，在安全性上也比较可信。反正不是什么名贵药材，这个钱大家还是不要省了！