又晴又雨时不时还有回南天!
加上清明假期前后雨水频频
鹤山人最讨厌的湿气又要来了
这样的天气很多人
都食欲不振、精神无法集中
体内的湿气越积越多
产生体倦力乏、腹涨肚滞等症状
但机智的小编早就想好对策了
这几款木棉花祛湿汤水
帮你健健康康祛湿排毒
快收好!
木棉花扁豆煲猪骨
材料:木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜3片
功效:清润醇和,能祛湿、利水、健脾,男女老少皆宜。
做法:
1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻,再与炒扁豆、陈皮浸泡;蜜枣去核;猪脊骨切段敲裂。
2.一起与生姜下瓦煲,加入清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。
木棉花茯苓老鸭汤
材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉g,葱15g,姜10g,盐适量。
功效:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
做法:
1.鸭肉焯水滤干。
2.汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时。
淮山木棉花猪骨汤
用料:薏米30克;扁豆30克;芡实30克,淮山(干)30克;木棉花(新鲜)3朵,煲汤,加猪骨头克;煲粥,则加大米克
功效:有祛湿健脾的作用
做法:
1、将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。
2、大火烧开,文火煲2个小时即可。
木棉花响螺鸡爪汤
用料:鸡爪,木棉花干10克,玉竹、土茯苓适量,薏米、云岭适量,海螺片4片
功效:祛湿、消暑利尿
做法:
1、把海螺浸泡湿润;鸡爪飞水后过冷河备用;将汤料加入到煲里,加入大半煲水;
2、烧开后,加入海螺肉和鸡爪,慢火煲80分钟左右。
木棉花党参乌鸡汤
材料:木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡g,葱15g,姜10g,盐适量。
功效:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者。
做法:
1.乌鸡洗净焯水滤干。
2.汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时。
木棉花鸡骨草猪横脷
材料:木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个、猪横脷1条,猪碎骨克,生姜3片
功效:清湿退热、利胆去黄清、健脾除困
做法:
1、药材稍浸泡;蜜枣去核;剔去猪横脷的“根”,洗净;将猪碎骨洗净。
2、一起与生姜下瓦煲,加清水2毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可,为3~4人量。
对于饱受回南天之苦的广东人来说
喝一碗祛湿解乏的老火靓汤
绝对会让你在潮湿的天气下
食欲大增,精神饱满
而3月正是木棉花开之时
花开花落花满天
街上不少木棉花都得到街坊们的“垂涎”
除了拍照发朋友圈之外
还会见到不少街坊
会去捡凋落在地上的木棉花回家煲汤
木棉花晒干能清热祛湿、健脾和胃
煲汤、入药对于慢性肠胃疾病确有疗效
但是!
医生提醒:
路边的木棉花不能捡