立夏前后湿气重,这6种“祛湿食物”记得吃,神清气爽,顺利入夏。再有一个星期就到立夏节气了,立夏是夏天的第一个节气,立夏前后的气温开始逐渐升高,雨水也增多,这个时候的空气湿度非常高,湿气入体就容易给身体带来不适,出现身体疲乏,容易犯困,精神不集中等情况,因此立夏前后在饮食上我们要多吃一些祛湿的食物,神清气爽状态更好。6种祛湿食物排行榜,立夏前后多吃,很多人搞不清楚,建议了解。
一、薏米
薏米含有维生素e,薏苡素,硒微量元素等营养成分。薏米是利水渗湿的代表食物,可以利水消肿,所以夏天湿气重可以适当地吃一些薏米煮粥或者煲汤煮水喝都是非常不错的。另外多吃薏米还可以美容养颜,能使皮肤角质软化,爱美的女人可别错过哦,尤其是夏天容易晒黑,可以多喝点薏米水。薏米的寒性非常高,所以在烹饪前,建议先干炒至表面微微焦*,这样祛湿效果更好,也不会因寒气伤脾胃。
二、五指毛桃
五指毛桃是榕属植物,我们通常会用它的根来入药材或者煲汤喝,自带一种独特的“椰奶香气”,用来煲骨头汤、鸡汤喝,鲜美又营养。另外五指毛桃还有健脾、补肺、祛湿的作用,立夏前后湿气大,可以适当地用一些五指毛桃煲汤来给家人喝,一周喝1-2回。
三、赤小豆
赤小豆很多人容易把它和红豆弄混淆,仔细对比会发现赤小豆的个头比较小,两者在营养和功效上也不太一样的,红豆可以补气血,赤小豆可以祛湿,利湿消肿,立夏前后湿气重也可以多吃一些,另外吃赤小豆还可以通肠润燥,富含多种植物纤维,改善肠道、防止便秘。
四、祛湿豆(花豆)
祛湿豆又叫花豆,属于豆类食材的一种,在南方广东一带习惯叫它祛湿豆,这种豆类食材里含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸,营养又好吃。同时祛湿豆还可以起到消肿、祛湿、益气、利水、的功效。用它来煲汤祛湿也是非常不错的。
五、木棉花干
春天的木棉花盛开,然后就会有很多老一辈的人摘来晒干,别小看这不起眼的木棉花干,用来煲汤可是不错的食材,晒干还可以入药材呢。立夏前后湿气重,木棉花干煲汤喝清香甘甜,还能祛湿气,对身体健康也是有好处的,别不懂吃了。
六、冬瓜
冬瓜是一种非常适合夏天吃的瓜菜,冬天性凉,水份很多,热量很低,多吃也不担心长胖。夏天湿热的气候,用冬瓜来煲汤,可以清热解暑祛湿,对身体非常好,老少皆宜。冬瓜煲汤祛湿下火建议带皮一起煲汤,而且选择老冬瓜煲汤效果会更好哦。