大自然是一个丰富神奇的世界，无奇不有，各有春秋，总有我们探索不尽的宝藏和财富。大自然又因为实在太大了，以至于我们在一方水土很难了解到世界各地的万事万物，好在现在网络发达，很多东西也许我们没有亲眼见过，但是我们通过互联网科技，可以了解到很多有趣的人事物。今天，笔者为大家介绍的这种果子，大多数人都吃过，并且对它称赞有加，但是很多人却没有见过它的树，它是怎么生长的呢？今天笔者就为大家详细介绍。
这种常见的干果就是腰果，我们在各类零食中可以发现它的身影，在一些美味佳肴中也会用它做主食材，比如说腰果炒虾仁。腰果的形状就像肾形，坚硬但是香脆，十分美味，很多人喜欢把它当做零食，还有的人那它来做菜，腰果炒虾仁、腰果爆鸡丁、腰果炒西芹、腰果煲汤等等，味道有点像花生，炒菜或者做西点饼干等，都是非常好用的食材。人们之所以喜欢腰果，不仅仅因为它的味道香美，还因为它的营养价值极高。腰果富含脂肪、碳水化合物以及蛋白质，它的热量十分高，若是多食容易发胖。
腰果味道香甜，清脆可口，可谓是人们非常喜爱的零食。但是很多人却没见过它的树木长什么样。腰果原产于巴西，后来经过引种，东非和南亚各个国家普遍种植，在我国也有部分地区种植，比如福建、台湾、广西、广东、海南、云南等地。腰果的树木适应能力非常强，在阳光充足、温度适宜的环境都可生存。腰果的树木高达10多米，树干笔直，树叶是一年四季常青型树叶，腰果的果实很特别，腰果树首先会结出一个像梨子形状的假果，假果一开始是嫩绿色的，成熟后变成紫红色，腰果并不是它的种子或者核，腰果是长在假果的外部顶端，从远处看就像梨子带了一条很粗的“尾巴”一样，殊不知这尾巴可是价值极高，一斤卖到30-50元。
腰果的假果价值也很高，它被称为“梨果”，有的像陀螺的形状，有的像梨子的形状。假果可以直接食用，就像吃梨子一样，鲜嫩多汁，富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等人体所需营养物质，由于不便于储存和运输，所以大部分人只见过腰果干果，却没见过腰果树木以及他的假果。
各位朋友，你吃过腰果吗？喜欢吃腰果还要学会挑选，外观鲜白、饱满、没有蛀虫点的腰果质量较好，若是摸在手上粘粘的感觉，这样的腰果是不够新鲜的。买回家的腰果最好密封储存，若是存放最好不要被阳光直射，可以放在冰箱里冷藏，尽快食用完。如果喜欢可不敢贪多哦，因为腰果内含有多种过敏原，有的人食用过多容易引起过敏反应，尤其是哮喘体质的人应该少食。