辣木是我国引进栽培的一个树种,它原产印度,现在在全世界热带地区栽培广泛,我国广东、台湾等地有栽培。
它是一种落叶乔木,高三到十公尺;树皮软木质;枝条有明显的皮孔和叶痕;根有辛辣味道。叶通常为三回羽状复叶,长六十公分左右,羽片四到六对,小叶片三到九片;小叶片薄纸质,卵形或长圆形,长一到二公分,背面苍白色。
花两性,花序大型,长十到三十公分,花朵白色,有香味,直径约二公分;萼片五个,条状披针形,花瓣五个,匙形。通常全年开花。
蒴果细长,长二十到五十公分,直径一到三公分,下垂,三瓣开裂,每一个瓣有三条肋纹;种子接近圆形,直径约八毫米,有三个棱,每个棱有膜质翅。六到十二月结果。
辣木的用途:第一,通常作为观赏树种栽培。第二,根、叶、嫩果有时可以食用。第三,种子可榨油,是一种清澈透明的高级钟表润滑油,因为有香味,可以作为定香剂。