每年4月19日-21日太阳到达*经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。
“清明断雪，谷雨断霜”，作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，有利于谷类农作物的生长。
此时，我们在调摄养生中应该通过人体内部的调节使体内的生理变化与外界的自然环境变化相适应，遵循自然节气变化。
谷得雨而生，春末连绵的雨水滋养了庄稼，同时也带来了不稳定的天气和浓浓的湿气。在谷雨的这个时节我们的老百姓该如何调理体质？下面从“肝、脾”两方面给您建议：
?日常起居
1、舒畅情志防气郁
谷雨时节，自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，此谓春季易气郁、上火。俗语说“万病由气生”，肝主气，如果出现易烦躁、爱发脾气等现象，多与肝气有关。
所以谷雨养肝重在畅情志、适运动，保持乐观豁达的心态，注意疏肝解郁，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都是不错的选择，广步于庭，吐故纳新，让筋骨得到舒展，学会平静和放松，释放情绪和压力。
2、健脾强身祛湿邪
潮湿多雨是此时的气候特点，中医认为湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃，脾主运化，如果脾的功能不好，失健运,则脾胃不和，易导致人体产生不适反应，会出现食欲不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节酸痛、大便不成形等症状。
因此，谷雨养生的另一个重点是防治脾胃病的发作。平时多按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴，可健脾祛湿。还要注意开窗通风，加强保暖，多晒太阳，适当运动。约三五知己野外踏春也是不错的选择，能疏散郁滞，增强体质。但需注意路面湿滑，户外运动时要注意安全，防跌倒，以室内运动为主。
?饮食调养
1、饮食养肝为先
食疗要点重在养肝清肝、滋养明目，抓紧时机调理肝血。
而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热*的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
2、注意健脾养阳
“春夏养阳，秋冬养阴”，阳，是指人体阳气，阳气对人体起着保卫作用，可帮助人体免受自然界六淫之气的侵袭。
春天在饮食方面，要遵照《*帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，如韭菜、香椿等，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。饮食要营养平衡，还要注意健脾祛湿，少吃一些辛辣燥热和酸性的食物。具有良好健脾祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼等。
除此之外，饮食要注意防止过量及暴饮暴食，以免增加脾胃负担。
?药膳建议
1、菠菜猪肝粥
材料：菠菜克、猪肝50克、粳米克。
做法：菠菜焯水；新鲜猪肝切片，冲净血沫待用；大米加水大火煮开后转小火炖煮30分钟，煮好后放入猪肝，继续煮10分钟，后放入菠菜，调入适量盐和食用油，稍煮后即可。
功效：菠菜猪肝粥中铁含量特别多，有补铁、补血明目，养肝健脾、润燥通利肠胃之功效，适合用于血虚引起的头晕、视物模糊及血虚肠燥型便秘的饮食调理，此粥男女老少皆宜。
2、土茯苓木棉花猪骨汤
材料：土茯苓50克、木棉花15朵、薏苡仁、白术、扁豆各30克、猪骨克、姜片适量。
做法：木棉花用清水浸泡20分钟洗净（鲜品洗净即可），土茯苓、薏苡仁、白术、扁豆洗净，猪骨冷水入锅，焯水捞出。把汤料放进汤锅里，加水大火煲滚改小火煲1个半小时，放盐调味即。
功效：祛湿、利水、健脾。土茯苓能除湿解*；木棉花能清热利湿；白术可健脾益气、燥湿利水；扁豆能健脾和胃。
?医生简介
曾活，女，副主任中医师，毕业于广州中医药大学第一临床医学院，从事妇产科临床工作多年。
擅长：运用中西医结合治疗妇科常见病、多发病。如月经不调、盆腔炎、不孕不育、卵巢早衰、多囊卵巢综合症、围绝经期综合症，先兆流产等，并擅长根据中医体质辨识针对不同体质提供健康咨询、指导、调理。
出诊时间：周一、二、四，全天。