都说春天是万物复苏的好季节，除了寒冬过去，万物也开始重获新生，甚至有一些花朵已经绽放枝头，很多人在春天都有春游的习惯，而春游的主要内容无非就是赏花。不过有的人在赏花的同时也能看到另一面，那就是吃花。
在最近几年，一款名为水信玄饼的甜点火了起来，这款美食的最大特点就是，透明的外皮下能看到一朵绽放的樱花。如此高颜值的美食自然吸引了不少女生打卡，但是尝过之后才知道，这只不过是一个空有颜值却没有内涵的“花瓶”罢了！
有颜值有实力的桂花
那么哪一些由鲜花制作的食物是既有颜值又好吃的呢？首先要说的当然是中国人最熟悉的桂花，桂花开放的时候气味比较浓烈，同时也非常容易吸引人们去采摘，有的人会将桂花摘回去晒干之后制成桂花糕，除此之外，还有的人用桂花泡茶喝。
在如今的市面上有各种各样的花茶，但是人们最爱的，还是这桂花茶，不仅气味芬芳，味道也是一流，如果觉得口味淡的话，可以加一点蜂蜜综合一下，桂花实在算得上是吃花界的“扛把子”！
南北的不同吃法
接着我们再来说一下桃花，桃花在很早之前就已经有酿酒的历史了，桃花酿也是很多女生喜欢喝的。其实在吃花方面也会分南北，因为气候的缘故，南北生长的花是不一样的。在北方，槐花是非常常见的餐桌美味。
人们会用槐花拌上鸡蛋液一起翻炒，花香加上蛋香，也是一道不错的下饭菜。很多北方人也会包槐花馅的饺子，这真是将槐花用到了极致，仿佛只要是能吃的东西都可以当成饺子馅，不得不佩服北方人民的劳动智慧。
也爱吃花的广东人
其实说到吃的方面自然少不了的，就是广东地区，广东人的饮食素来以追求清淡为主，所以在吃花方面，他们也没有很多花里胡哨的做法，广东人最喜欢食用的花就是木棉花，据说广东的春天，少不了一碗木棉花汤。
在三四月份的时候，广东的各大街头小巷上木棉花竞相开放，远远看去，红彤彤的一片煞是喜庆，不过广东人在吃木棉花是用来煲汤，因为大部分广东地区比较潮湿闷热，所以他们用木棉花的花瓣跟花托来煲粥，据说吃了之后可以祛湿。木棉花煲汤算是广东饮食当中比较特殊的一个存在了，但是到了现在之后，很多年轻人都不会去捡木棉花来煲汤，大多是因为羞怯。
云南的鲜花饼
其实说到吃花，最有话语权的当属于云南地区了，云南的鲜花饼全国闻名，很多人去到云南旅游，都会带上当地特有的鲜花饼当作手信送给亲朋好友，鲜花饼虽然被很多人吐槽不好吃，但颜值方面确实是无人能敌。
云南昆明的斗南花市可以说是全国最大的鲜花交易市场了，只有你想不到的，没有在斗南花市找不到的花。这里的花卖得也比较便宜，可能其他地方5块钱一朵的玫瑰花，在这里5块钱大概能买好几朵。
菊花也能打火锅
玫瑰花除了能做玫瑰鲜花饼之外，还可以调成玫瑰酱，很多女生都爱喝。任谁都想不到，千姿百态的花朵居然还能被人们用来食用，而实用的方法也多种多样。其实很多花朵都是能够食用的，比如菊花火锅，相传这种火锅慈禧最爱吃，但现在只有在一些特定的地方才能看到菊花火锅，不然很多人也会想品尝一下慈禧的同款美食！
中国人民不愧被誉为是吃货国，很多看起来平平无奇甚至是被人嫌弃的食材，都能被中国人民用自己的巧手将它制成一道全新的美食，我国吃花的历史由来已久，虽然如今已经有许多地方出现了没落的情况，但是我相信假以时日，吃花的风潮会再度席卷而来，毕竟这种高颜值的美味，大多数人都抵抗不了吧！
但是也有一些商人看准时机，将花朵跟我们平常喝的饮料融入到了一起，比如茉莉清茶或者是奶茶店的玫瑰花茶等，吃花并没有真正的走向衰亡，只不过是被一些人用了另一种方式呈现在我们眼前，这种方式更能顺应时代的潮流发展，也更能被大众所接受和喜爱。
鲜花并不是一个纯粹只能观赏的东西，它的大用处，其实还需要人类自己去发掘，毕竟鲜花不能告诉我们它自己还能变成什么。你们都吃过哪些由花朵制作而来的美食？