南粤大地
春暖花开
樱花、紫荆花、*木风铃……
还有，还有
木棉
壮丽莫若木棉红，英雄花开，
火红的木棉诉说着广州这座城市的历史。
每年春天
木棉花最多的地方
除了在广州大街小巷
还在广州市民的朋友圈里
除了晒木棉花的美照
还会晒晒自己捡回来的木棉花
捡木棉花用来干什么？
当然是吃啊！
不过医生提醒：
路边木棉花不能捡！
正确吃法往下看↓↓
医学指导
广州医院中医科副教授任培华
路边木棉不要随意采摘，因为……
在《本草纲目》中记载，称其“能行经络，达病所，又入血分及去风杀虫”，通俗来讲，木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，具有健脾祛湿、清热解*的功效。
但是医生提醒：木棉花在春季开花时采摘，去除杂质晒干后可入药。如果在路边捡落下的木棉花食用，一定要处理干净，如捡出有虫斑、有霉变的花瓣，将花里的沙子、虫蚁等清理出来，晒干后保存。木棉花在晒之前不要用水清洗，这样容易引起花瓣变质，不利于干品的晒制。食用前将干木棉花用清水浸泡10min，再用清水冲洗干净即可。
食用木棉花的正确打开方式
满地落下的木棉花
竟然还有诸多妙处！
“来！上盘木棉花！”
健康吃货时间马上开启！
木棉薏米排骨汤
材料：木棉花（干）10g薏米30g猪精排g葱15g姜10g盐适量
做法：排骨焯水滤干，汤锅加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔*腻者。
木棉茯苓老鸭汤
材料：木棉花（干）10g茯苓30g鸭肉g葱15g姜10g盐适量
做法：鸭肉洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
木棉*参乌鸡汤
材料：木棉花（干）10g*参20g乌鸡g葱15g姜10g盐适量
做法：乌鸡洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、*参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。
特别提醒：这两类人不宜食用木棉花
由于木棉花性偏寒凉，以下情况不建议食用：
1.老年体弱者。老年人身体虚弱者应以温养，一般不适宜饮用寒凉之品。
2.孕妇。木棉花有行气活血之功效，有动胎气的风险，不建议孕妇饮用。
采写｜黎晓心通讯员｜韩文青
编辑｜Kayla
部分来源｜搜狐健康、广州日报
广东卫生在线全媒体团队出品
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