专家建议，食用鲜花食品或饮料要谨慎。自己烹饪鲜花时，要以清淡为主，不宜煎炸或放味道浓重的调料，以免破坏花本身的营养和外观；在外面最好到专门的饭店品尝，不要随意食用；过敏体质者最好不要吃鲜花食品。另外，一些花卉茶对身体健康有较好的功效，可以适当饮用。如蔷薇花茶可以用于疟疾、口舌糜烂、月经不调；玫瑰花茶能理气解郁、舒肝健脾；月季花茶主治血热风盛、皮肤瘙痒；梅花茶可用于治暑热或因热伤胃阴引起的心烦口渴等症；茉莉花茶用于发热头胀、脘闷少食；槐花茶适用于高血压症或脑血管疾病。
14、科学研究能破除迷信，因为它鼓励人们根据因果关系来思考和观察事物。爱因斯坦
